Friday, April 23, 2010

Un giorno nella Tenuta Buonamico (Parte I)



Siamo a Montecarlo, nel cuore delle campagna lucchese dove sorge questa Tenuta storica della zona che da qualche anno è guidata dalla famiglia Fontana.

Al timone dell'azienda Eugenio Fontana, accompagnandoci nel tour ci ha rivelato qualche segreto che non può altro che farci piacere. Nei prossimi mesi la Tenuta Buonamico subirà un'espansione considerevole sia come impianti vitivinicoli che come struttura. Infatti, spiega Eugenio la necessità di crescita sia a livello di ettari di terreno, dove verranno impiantate una considerevole quantità di nuove barbatelle.


























Inoltre, come struttura, ci sarà una vera e propria espansione della tenuta. Infatti nei prossimi mesi ci sarà un ampliamento e trasformazione di molte parti dell'azienda, dalla barriccaia alla zona di imbottigliamento. Insomma una ristrutturazione veramente importante e credetemi, vedendo i progetti posso soltanto dire che la famiglia Fontana, sta facendo veramente un gran lavoro.
Non ci rimane che aspettare la fine dei lavori.
Qua sotto qualche foto dell'attuale, e già fantastica sala di degustazione...





A presto... ;)

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