Sunday, May 23, 2010

Rosae Mnemonis Villa Petriolo '07


Ecco il momento di mettere in campo l'aristocrazia di Villa Petriolo, il Rosae Mnemosis '07, il cru del chianti, il colore rubino e quelle speziature con qualche punta di terziario che si sente in lontananza fanno capire che siamo davanti ad un vino di razza. In bocca è intenso, forte e potente, entra in bocca con grande eleganza e non è mai scomposto donando a chi lo assaggia una buona bevibilità. Ottimi i tannini che fanno capire che questo vino avrà una lunga vita. Sono veramente curioso di scoprire che evoluzione avrà questo vino nel futuro...

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