Friday, July 9, 2010

Lauren Evans ed il suo Tuscany burger da Ruffino


Bella serata quella di ieri a Poggio Casciano alla Tenuta di Ruffino dove si sono incontrati i sapori del cibo americano con i vini di una delle aziende Italiane leader nell'export del vino nel paese a stelle e strisce...Special Guest della serata la famosa Blogger americana Laurel Evans che per quest'anno ha portato nella festa di inizio estate di Ruffino le delizie del sul paese.
Vale la pena spendere due parole sul personaggio Lauren Evans. Statunitense, venuta in Italia qualche anno fa, trattenuta nel bel paese dall'amore per il suo uomo, fotografo milanese e con il quale vive a Milano.
Legata alle tradizioni e alla cucina americana Lauren decide di creare un blog di ricette culinarie americane, unamericanaincucina.com, dal quale ha poi fatto un libro, Buon appetito america, il quale ha avuto un grande successo, fra l'altro fra i 5 finalisti del Bancarella.

Lauren mischia nella sua cucina i sapori statunitensi ma con un'attenzione al prodotto, tipico dell'Italia che fa le cose per bene.
In abbinamento i vini Ruffino che danno un ottimo spunto per capire meglio la cultura del cibo e del bere di una nazione, gli Stati Uniti,
campionessa di importazione dei prodotti tipici italiani, il Made in Italy, del quale certamente Ruffino ne è un porta bandiera.

Inserisco qua un video fatto da Andrea Gori che ha filmato la performance di Lauren e che in questo video ci spiega come farcire l'hamburger...



Non ero mai stato alla villa di Ruffino di Poggio Casciano e devo dire la verità, gran bel posto, le cantine valgono veramente la pena di essere visitate,
elegantissime e suggestive fatte di cunicoli che per un attimo ti portano indietro nel tempo di qualche secolo...




A presto... ;)



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