Friday, July 30, 2010

Pouilly Fiussé '07 Louis Jadot

Arrivato a Dogliani per un Week End con una combriccola d'eccezione per passare una tre giorni nelle langhe approfitto di dieci minuti liberi per scrivere un post su di un vino bevuto qualche giorno fa, Pouilly Fuissé '07 Louis Jadot.
Un buon vino, abbastanza commerciale, ma che non tradisce mai le aspettative...

Colore paglierino e brillante. Al naso fiori bianchi e note agrumate, deliziosamente equilibrato e beverino al palato, ma con bella sapidità che dona al vino una bella freschezza che permette di bere una bottiglia alla velocità della luce.
Buono l'abbinamento con Frittura di pesce o molluschi.
Un vino che ti permette di salvarti in calcio d'angolo sempre e ovunque.

A presto... ;)

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