Tuesday, September 21, 2010

Barolo Vecchia Vigna delle Brunate Marengo '05

Domenica scorsa al Castello di Oliveto ho avuto modo di assaggiare un bel pò di cose interessanti ma se devo dire che cosa realmente mi ha emozionato direi senza ombra di dubbio questo Barolo. Degustato insieme al mio compagno di bevute Ruben Fossati, vi presentiamo una degustazione scritta a due mani...
Fatto dalle più vecchie vigne dell'azienda il vino si presenta di colore granato, una bella consistenza, viscoso nel bicchiere.
Al naso pervade il cioccolato, cioccolato al latte per Ruben, frutta sottospirito, note balsamiche, lieve pelliccia.
Una bocca intrigante con un cuore caldo e ricco di tannini setosi ed eleganti, stravolgenti compensati da un'ottima acidità. Un grande finale di bocca, pulito e pronto per il secondo sorso.

A presto... ;)

2 comments:

  1. Ottima scelta!
    Anche il resto delle Magnum presentate da www.attoadivenire.com era eccezionale con delle belle rarità.

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  2. Sì verissimo, a breve vedremo di capire meglio questa realtà

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