Friday, November 19, 2010

A Cena con gli Autoctoni a Firenze...

E con piacere pubblico un evento che si svolgerà stasera in Piazza della Passera a Firenze. Sfortunatamente non ci potrò essere ma per chi può, mi raccomando, non mancate!!!
Ben tre Aziende Toscane vi attendono, Venerdì 19 Novembre nella splendida cornice di P.zza della Passera a Firenze, presso l' OSTERIA TRIPPERIA IL MAGAZZINO per farvi degustare i loro prodotti che accompagneranno le prelibatezze dell'istrionico Luca, chef e titolare !!!

Vi spiego cosa hanno in comune Mattia Barzaghi, PieveVecchia e Terenzuola con Luca Cai; lo stile di come si interpreta la tradizione.
Tutti gli attori hanno attinto alla storicità di vitigno e materie prime, trasportandoli nel presente con dinamicità ed intuito e risultando ad oggi i veri custodi della tradizione toscana.
Sbizzarriamoci quindi ad abbinare Vernaccia, Canaiolo, Vermentino sia di Luni che di Maremma e anche l'immancabile Sangiovese con i piatti dell' Osteria.
Per ogni piatto degusterai 3 vini e , se vorrai, potrai anche votare il giusto abbinamento. Il Tutto per soli 30 €!!

Leggetevi quindi menù ed abbinamenti e prenotate alllo 055 215969.

Luca, Mattia, Marco e Ivan vi aspettano!!

A presto... ;)

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