Un Nero d'Avola che questa volta è della zona di Caltagirone, territori diversi rispetto al Nero Sichilli ma il risultato è il solito, qualità eccelsa...
Sentori di bacche rosse, mora, rabarbaro, bel frutto maturo, vinoso, frutta sotto spirito, fieno, fragola, amarena.
In bocca è intenso, di grande acidità, pieno fresco e con un bel tannino, grande mineralità e grande salinità.
Bel finale di media lunghezza ma di grande bevibilità.
A presto... ;)
lo so che non è bello , ma quanto ne avrei bevuto!
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